SOK OD KOPRIVE

 U svim mojim šetnjama cijelo se vrijeme susrećem s inače ,ne baš, omiljenom biljkom  koprivom.Kao dijete ni ja je baš nisam volio ,zamislite zašto???!!!
No sad kada poznajem njezine kvalitete postala mi je jedna od najdražih ljekovitih biljaka.
Ne samo da je koristim  kao pripravak i čaj nego i kao prehrambeni  proizvod. U proljeće kada počinju mladi izdanci(vrhovi) pita od koprive mi postaje omiljeno jelo.
Vrlo ukusno, i brzo pripremljeno jelo!
  A koprivom sam otjerao i puževe(bijele) iz svog vrta.

KAKO ? O tome  u narednim pisanjima....


 KOPRIVA!!!! Da je nema ,možda ovo ne bi niti pisao,ali je ima

          na svakom koraku,u obilju.Ljudi danas spravljaju sokove od  
         bazge i svakakvih plodova,ali nisam još čuo da rade od koprive,čiji
           je sok fenomenalan,pa eto vam recept i pokušajte ga napraviti ,i
     uživajte u okusu soka od koprive,koji je i ujedno i ljek.
                                                                                                                1lit vode
                                                                                                                 1kgšećera
                                                                                                    1limun,1 vanilijin šećer,15vrhova koprive
                                                                                                                                                     
postupak:
U litri vode potopiti 15 vrhova koprive i tako ostaviti da odstoji 24h. Nakon toga procijediti smjesu kroz gazu tako da se i kopriva iscijedi.


U iscijeđenu tecnost staviti 1kg secera, jednu vrećicu vanilinog secera i jedan izrendan limun.
Sve to u narednih 24h povremeno mjesati i nakon toga uliti u ciste boce.
Moze se i pasterizovati.
Kopriva je dobra kod nutritivne anemije, za poboljsanje krvne slike, preciscavanje krvi od toksina, stiti od radioaktivnog zracenja, ubrzava metabolizam, pojacava imunitet i dobra je kod urinarnih infekcija.